«آشپزی نوین» نوشته‌ی طاهره گرگین کتابی است که به معرفی روش‌های نوین آشپزی و تکنیک‌های مدرن در پخت‌وپز می‌پردازد. این کتاب مجموعه‌ای از دستورهای غذایی جدید، ابداعی و مدرن را در اختیار علاقه‌مندان به آشپزی قرار می‌دهد. نویسنده در این کتاب، با استفاده از مواد اولیه تازه، تکنیک‌های نوین و رویکردهای مدرن در آشپزی، دستورهایی را برای پخت غذاهای خوشمزه، سالم و جذاب ارائه کرده است.
این کتاب برای افرادی که آشپزی را به عنوان یک هنر جدید و نوآورانه می‌خواهند تجربه کنند و به دنبال دستورهایی متفاوت و به‌روز هستند، مناسب است. طاهره گرگین با ترکیب سبک‌های مختلف آشپزی جهان و استفاده از مواد غذایی سالم و مغذی، غذاهایی را معرفی کرده که علاوه بر طعم عالی، برای سلامت بدن نیز مفید هستند.
درباره‌ی نویسنده
طاهره گرگین یکی از آشپزهای معروف و معتبر است که با استفاده از تکنیک‌های نوین و به‌روز در آشپزی شناخته می‌شود. او در این کتاب به علاقه‌مندان آشپزی کمک می‌کند تا با روش‌هایی مدرن و ابتکاری، غذاهایی خوشمزه و سالم تهیه کنند. طاهره گرگین همچنین در آموزش‌های آنلاین و کلاس‌های آشپزی فعالیت داشته و سابقه‌ی طولانی در این زمینه دارد.
ژانر کتاب
این کتاب در دسته‌ی کتاب‌های آشپزی، سبک زندگی و تغذیه سالم قرار می‌گیرد و برای آشپزهای حرفه‌ای و افرادی که به دنبال آشپزی مدرن و متفاوت هستند، مناسب است.
فواید خواندن این کتاب
✔ یادگیری تکنیک‌های نوین آشپزی: آموزش روش‌های جدید و مدرن در تهیه غذاهای خوشمزه و سالم.
✔ دستورهای متنوع و خلاقانه: شامل غذاهای ایرانی و بین‌المللی، پیش‌غذا، دسر و شیرینی‌های سالم.
✔ ترکیب مواد غذایی سالم: استفاده از مواد اولیه سالم و مغذی که به بهبود سلامت بدن کمک می‌کنند.
✔ آشپزی ساده و راحت: دستورهایی که حتی برای افراد مبتدی نیز قابل‌اجرا هستند.
✔ آشنایی با آشپزی جهانی: به خوانندگان کمک می‌کند تا با غذاهای مختلف فرهنگ‌ها و کشورهای دیگر آشنا شوند.
جمع‌بندی
«آشپزی نوین» کتابی جذاب و کاربردی است که به آشپزهای حرفه‌ای و علاقه‌مندان به آشپزی مدرن کمک می‌کند تا با استفاده از تکنیک‌های جدید و مواد سالم، غذاهایی خوشمزه و سالم تهیه کنند. اگر به دنبال دستورهای نوین و متفاوت هستید که علاوه بر طعم، سلامتی شما را نیز بهبود بخشند، این کتاب می‌تواند راهنمای مفیدی برای شما باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.